Beschreibung
eine Lammkrone vom Bio-Merinolamm mit ca. 0,8kg
perfekt zum Braten oder Grillen, als Lamm-Spare-Ribs oder Lammkarree.
Bitte beachten Sie, dass Lammfleisch-Bestellungen immer bis Sonntag der Vorwoche aufzugeben sind.
HERKUNFT
Die Familie Gnigler züchtet seit 1982 biologische Merinoschafe, die nicht nur eine hervorragende Wolle, sondern auch wundervolles Fleisch geben.
Der Hof steht in Rutzenmoos nördlich vom Traunsee, die Schafe weiden dort und auf den Anhöhen zwischen Traun- und Attersee. Die wundervolle Natur schmeckt man, ebenso wie die stressfreie Hofschlachtung.
Saison:
ganzjährig
Lagerbedingungen:
Gut gekühlt bei 2-4°C lagern
Haltbarkeit:
siehe Etikett
