Beschreibung
Filet von der Bio-Bauernente vom Schneeberg, 1 Stück, mit Haut, in Vakuum verpackt.
Bitte beachten Sie, dass Geflügel-Bestellungen immer bis Sonntag der Vorwoche aufzugeben sind.
HERKUNFT:
Die Familie Sallmannshofer züchtet am Grieshof in Rohr im Gebirge (Region Schneeberg) Enten in biologischer Freilandhaltung. Die Enten haben einen großen Stall, viel Auslauf und Zugang zum Wasser. Die Schlachtung und Verarbeitung geschieht am Hof.
Saison:
ganzjährig – mit Sommerpause
Lagerbedingungen:
Gut gekühlt bei 2-4°C lagern
Haltbarkeit:
Bei passender Lagertemperatur 7 Tage im Vakuum (siehe Etikett)
Bei geöffneter Verpackung innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
Zutaten:
Bio-Entenfilet, frisch