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Bio-Lachs Gravad Filet geschnitten

Bio-Lachs Gravad geschnitten

7.75 € / 100g

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Bei Naturprodukten kann es in der Größe Abweichungen von bis zu 25% geben. Am Schluss berechnen wir Ihnen natürlich die tatsächliche Größe, der angezeigte Preis dient zur Orientierung und für eine eventuelle Anzahlung.
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Beschreibung

Bio-Gravad-Lachs stellen wir un unserer Manufaktur aus frischem Irischen Bio-Lachsfilet her, marinieren ihn 1-2 Tage in einer Mischung von ausgesuchten Kräutern und Gewürzen und verfeinern das ganze mit Aijst-Gin aus Österreich. Er reift dabei zu zart schmelzender Konsistenz und einzigarrtigem Geschmack.
Wir schneiden für Sie eine Seite Gravad auf Ihren Gewichtswunsch – mind 250 g

Saison:
ganzjährig (mit Sommerpause)

Lagerbedingungen:
Gekühlt bei 0°C-2°C lagern

Haltbarkeit:
Bei passender Lagertemperatur 10 Tage im Vakuum (siehe Etikett)
Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren

Zutaten:
Bio Lachsfilet, Meersalz, Bio-Rohrzucker, Bio-Dille, Bio-Gewürz, Aijest-Bio-Gin

Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich
Energie: 914 KJ/ 218,3 Kcal
Fett: 12 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 11 g
– davon Zucker 2 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 4 g
Biodille 2 g
Gin 100 ml 951 KJ/262 Kcal
– Eiweiß 0,8 g
– Kohlehydrate 7,4 g
Fett 0
Alkohol 6,8 g

Allergene:
Fisch

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